Beliebte Gerichte

• 13,50 € Caponata di melanzane
  Geschmorte Auberginen in süßsaurer Tomatensauce mit Rosinen, Pinienkernen, Sellerie und gerösteten Mandeln
• 10,00 € Burrata Gusto Molto Delicato (mild)
  Burrata (250g)
• 15,00 € Curtirussi Verdeca 0,75l
  Weißwein, I.G.P. , Jahrgang 2017, Mocavero (Puglia), Verdeca 100%
  9,7% vol, 20,00 €/l, 0,75l

Mozzarelle

Unsere Büffelmozzarellas aus Vale del Cliento in Kampanien werden in ländlichen Molkereien produziert und von Hand geformt.
Le nostre selezioni di mozzarella di bufala Campana mozzata a mano provengono da caseifici a produzione artigianale della Valle del Cilento.

• 9,50 € Mozzarella di Buffala ai Gusti (mild)
  Büffelmozzarella (250g)
• 9,50 € Mozzarella di Bufala ai Gusti (delikat)
  Büffelmozzarella (250g)
• 8,00 € Mozzarella di Bufala Affumicata
  geräucherter Büffelmozzarella (250g)
• 10,00 € Burrata Gusto Molto Delicato (mild)
  Burrata (250g)

Mozzarella Variationen

• 9,50 € Piccola Degustazione (2 x 100g)
  kleine Verkostung mit zwei Mozzarella und vier Geschmackrichtungen zur Auswahl
• 24,50 € Grande Degustazione (5 x 100g)
  große Verkostung mit Mozzarella mild, delikat, kräftig, Burrata und Büffelricotta

Antipasti

• 12,50 € Carpaccio di bresaola con scaglie di parmigiano reggiano DOP e b
  Bündner Fleisch-Carpaccio mit Parmigiano DOP und Basilikum
• 13,50 € Caponata di melanzane
  Geschmorte Auberginen in süßsaurer Tomatensauce mit Rosinen, Pinienkernen, Sellerie und gerösteten Mandeln

Dolci - Desserts

• 5,50 € Tiramisu
• 5,50 € Panna Cotta al Limoncella
• 5,50 € Cassata Siciliana

Alkoholfreie Getränke

• 3,80 € Bio Chinotto 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 14,45 €/l, 0,25l
• 3,80 € Bio Aranciata 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 14,45 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

• 15,50 € Prosecco Millesimato DOC
  38% vol
• 15,00 € Curtirussi Verdeca 0,75l
  Weißwein, I.G.P. , Jahrgang 2017, Mocavero (Puglia), Verdeca 100%
  9,7% vol, 20,00 €/l, 0,75l
• 16,00 € Pinot Grigio Collio 0,75l
  Weißwein, D.O.C., Jahrgang 2017, Azienda Agricola Isidoro Polencic, Pinot Grigio 100%
  10,0% vol, 21,33 €/l, 0,75l
• 18,00 € Vino della casa bio 0,75l
  Weißwein
  9,7% vol, 24,00 €/l, 0,75l
• 15,00 € Cannonau di Sardegna 0,75l
  Rotwein,D.O.C., Jahrgang 2016, Olianas, Cannonau 95%, Tintillu 5%
  10,0% vol, 20,00 €/l, 0,75l
• 22,50 € Barbera d'Asti 0,75l
  Rotwein (13,5%. vol.), D.O.C.G, Jahrgang 2018, L'avvocata Coppo (Piemont), Barbera 100%
  10,0% vol, 30,00 €/l, 0,75l
• 21,50 € Rosso di Montalcino 0,75l
  Rotwein, D.O.C., Jahrgang 2014, La Gerla, Sangiovese Grosso Brunello 100%
  10,0% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 34,00 € Estones 0,75l
  Rotwein, I.G.P., Jahrgang 2014, Terces Montsant (Spain),Garnatxa, Samsó
  9,7% vol, 45,33 €/l, 0,75l
• 20,00 € Vino della casa Bio 0,75l
  Rotwein
  9,7% vol, 26,67 €/l, 0,75l