Beliebte Gerichte

• 10,00 € Burrata Gusto Molto Delicato (mild)
  Burrata (250g)
• 9,50 € Mozzarella di Buffala ai Gusti (mild)
  Büffelmozzarella (250g)
• 4,90 € Focaccia con mortadella e mozzarella
  mit Mortadella und Mozzarella

Mozzarelle

Unsere Büffelmozzarellas aus Vale del Cliento in Kampanien werden in ländlichen Molkereien produziert und von Hand geformt.
Le nostre selezioni di mozzarella di bufala Campana mozzata a mano provengono da caseifici a produzione artigianale della Valle del Cilento.

• 9,50 € Mozzarella di Buffala ai Gusti (mild)
  Büffelmozzarella (250g)
• 9,50 € Mozzarella di Bufala ai Gusti (delikat)
  Büffelmozzarella (250g)
• 8,00 € Mozzarella di Bufala Affumicata
  geräucherter Büffelmozzarella (250g)
• 10,00 € Burrata Gusto Molto Delicato (mild)
  Burrata (250g)

Mozzarella Variationen

• 9,50 € Piccola Degustazione (2 x 100g)
  kleine Verkostung mit zwei Mozzarella und vier Geschmackrichtungen zur Auswahl
• 24,50 € Grande Degustazione (5 x 100g)
  große Verkostung mit Mozzarella mild, delikat, kräftig, Burrata und Büffelricotta

Antipasti

• 10,50 € Insalata di stagione con julienne di zucchine, pinoli tostati, p
  Saisonsalat mit Zucchine, Gerostete Pinienkernen, Cherytomaten und Basilikum Pesto
• 12,50 € Carpaccio di bresaola con scaglie di parmigiano reggiano DOP e b
  Bündner Fleisch-Carpaccio mit Parmigiano DOP und Basilikum
• 13,50 € Caponata di melanzane
  Geschmorte Auberginen in süßsaurer Tomatensauce mit Rosinen, Pinienkernen, Sellerie und gerösteten Mandeln

Le Focacce - Foccacia

• 4,90 € Focaccia con Prosciutto
  mit Mozarella und Salat
• 4,90 € Focaccia con Salame
  mit Mozarella und Salat
• 4,90 € Focaccia con Verdure Grigliata
  mit gegrilltem Gemüse und Salat
• 4,90 € Focaccia con mortadella e mozzarella
  mit Mortadella und Mozzarella
• 4,90 € Focaccia con salame, mozzarella e insalata
  mit Salami, Salat und Mozzarella
• 4,90 € Focaccia vegetariana
• 4,90 € Focaccia con felino
• 4,90 € Focaccia caprese
• 4,90 € Focaccia con prosciutto cotto e mozzarella
• 4,90 € Focaccia con speck e mozzarella
  mit Speck und Mozzarella
• 4,90 € Focaccia con coppa e mozzarella
• 4,90 € Focaccia con sopressata e mozzarella

Dolci - Desserts

• 5,50 € Tiramisu
• 5,50 € Panna Cotta al Limoncella
• 5,50 € Cassata Siciliana

Alkoholfreie Getränke

• 2,00 € Bio Limonada 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 7,25 €/l, 0,25l
• 3,80 € Bio Chinotto 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 14,45 €/l, 0,25l
• 3,80 € Bio Aranciata 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 14,45 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

• 15,50 € Prosecco Millesimato DOC
  38% vol
• 15,00 € Curtirussi Verdeca 0,75l
  Weißwein, I.G.P. , Jahrgang 2017, Mocavero (Puglia), Verdeca 100%
  38% vol, 20,00 €/l, 0,75l
• 16,00 € Pinot Grigio Collio 0,75l
  Weißwein, D.O.C., Jahrgang 2017, Azienda Agricola Isidoro Polencic, Pinot Grigio 100%
  10,0% vol, 21,33 €/l, 0,75l
• 18,00 € Vino della casa bio 0,75l
  Weißwein
  38% vol, 24,00 €/l, 0,75l
• 15,00 € Cannonau di Sardegna 0,75l
  Rotwein,D.O.C., Jahrgang 2016, Olianas, Cannonau 95%, Tintillu 5%
  10,0% vol, 20,00 €/l, 0,75l
• 21,50 € Rosso di Montalcino 0,75l
  Rotwein, D.O.C., Jahrgang 2014, La Gerla, Sangiovese Grosso Brunello 100%
  38% vol, 28,67 €/l, 0,75l
• 35,00 € Chianti Classico 0,75l
  Rotwein, D.O.C.G., Jahrgang 2014, Mazzei, Sangiovese 90%, Malvasia Nera 10%
  10,0% vol, 46,67 €/l, 0,75l
• 34,00 € Estones 0,75l
  Rotwein, I.G.P., Jahrgang 2014, Terces Montsant (Spain),Garnatxa, Samsó
  38% vol, 45,33 €/l, 0,75l
• 20,00 € Vino della casa Bio 0,75l
  Rotwein
  38% vol, 26,67 €/l, 0,75l