Beliebte Gerichte

• 19,60 € Grande Degustazione (5 X 100g)
  große Verkostung mit Mozzarella mild, delikat, kräftig, Burrata und Büffelricotta
• 4,90 € Focaccia Con Prosciutto
  mit Mozarella und Salat
• 11,50 € Caponata Di Melanzane
  Geschmorte Auberginen in süßsaurer Tomatensauce mit Rosinen, Pinienkernen, Sellerie und gerösteten Mandeln

Mozzarelle

Unsere Büffelmozzarellas Aus Vale Del Cliento In Kampanien Werden In Ländlichen Molkereien Produziert Und Von Hand Geformt.
Le Nostre Selezioni Di Mozzarella Di Bufala Campana Mozzata A Mano Provengono Da Caseifici A Produzione Artigianale Della Valle Del Cilento.

• 7,60 € Mozzarella Di Buffala Ai Gusti (mild)
  Büffelmozzarella (250g)
• 8,00 € Mozzarella Di Bufala Ai Gusti (delikat)
  Büffelmozzarella (250g)
• 8,00 € Mozzarella Di Bufala Affumicata
  geräucherter Büffelmozzarella (250g)
• 8,00 € Burrata Gusto Molto Delicato (mild)
  Burrata (250g)

Mozzarella Variationen

• 7,60 € Piccola Degustazione (2 X 100g)
  kleine Verkostung mit zwei Mozzarella und vier Geschmackrichtungen zur Auswahl
• 19,60 € Grande Degustazione (5 X 100g)
  große Verkostung mit Mozzarella mild, delikat, kräftig, Burrata und Büffelricotta

Antipasti

• 10,50 € Carpaccio Di Bresaola Con Scaglie Di Parmigiano Reggiano DOP E B
  Bündner Fleisch-Carpaccio mit Parmigiano DOP und Basilikum
• 11,50 € Caponata Di Melanzane
  Geschmorte Auberginen in süßsaurer Tomatensauce mit Rosinen, Pinienkernen, Sellerie und gerösteten Mandeln

Focacce - Foccacia

• 4,90 € Focaccia Con Prosciutto
  mit Mozarella und Salat
• 4,90 € Focaccia Con Salame
  mit Mozarella und Salat
• 4,90 € Focaccia Con Verdure Grigliata
  mit gegrilltem Gemüse und Salat

Dolci - Desserts

• 5,50 € Tiramisu
• 5,50 € Panna Cotta Al Limoncella
• 6,00 € Cassata Siciliana

Alkoholfreie Getränke

• 2,00 € Bio Limonada 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 7,00 €/l, 0,25l
• 2,00 € Bio Chinotto 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 7,00 €/l, 0,25l
• 2,00 € Bio Aranciata 0,25l
  inkl. Pfand (0,25 €), 7,00 €/l, 0,25l